TANJUNG REDEB – Dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia, Dinas Pangan Berau akan menggelar Festival Kuliner yang dijadwalkan berlangsung pada 14-18 Oktober 2024. Acara tersebut bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya ketahanan pangan serta mempromosikan keberagaman kuliner lokal.
Kepala Dinas Pangan Berau, Rakhmadi Pasarakan mengungkapkan, festival kuliner tahun ini akan menampilkan beragam hidangan yang menggambarkan kekayaan kuliner daerah.
“Tahun ini, kami akan menyajikan makanan tradisional Berau, kuliner Nusantara, hidangan jadul, serta makanan kekinian yang bergizi dan aman,” tuturnya pada Kamis, (3/10/2024).
Rakmadi menambahkan, festival tersebut nantinya tidak hanya menampilkan aneka kuliner, tetapi juga akan dimeriahkan dengan berbagai kegiatan menarik.
“Kami akan mengadakan lomba barista kopi dan kakao, gelar pangan lokal, gelar pangan murah, lomba Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA), serta kegiatan darma anita,” ucapnya.
Acara ini terbuka untuk umum, dan pihak penyelenggara akan menugaskan koordinator di lokasi untuk mempermudah pengunjung.
“Kami berharap festival ini dapat menarik minat masyarakat dan meningkatkan partisipasi dalam upaya menjaga ketahanan pangan di daerah kita,” tutupnya.
Penulis: Hasnawati
Editor: Dezwan
