TANJUNG SELOR – Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Bulungan menggelar Bulungan Cokelat Festival 2024 di kawasan Tugu Cinta Damai, Tanjung Selor, belum lama ini.
Hadir dalam kegiatan tersebut, Pjs Bupati Bulungan, Haerumuddin. Di sela penyampaiannya dia berharap, cokelat lokal Bulungan dapat bersaing di pasar nasional sekaligus mendukung perekonomian daerah.
Bulungan Cokelat Festival tahun ini mengusung tema Cokelat Lokal dan Inovasi, meningkatkan Eksplorasi Cokelat Sehat Bulungan Menuju Kemajuan Terbaru dalam Industri Cokelat.
Kegiatan ini juga berisi Lomba Kreasi Minuman Cokelat Bulungan. Pjs Bupati menjelaskan, Kabupaten Bulungan memiliki potensi yang cukup besar dalam bidang pertanian kakao. “Kita memiliki potensi yang begitu besar, dan sudah saatnya untuk lebih fokus mengembangkan industri cokelat yang sehat, inovatif, dan bernilai tambah,” tukasnya.
Diketahui, di berbagai belahan dunia, cokelat telah menjadi produk unggulan dengan segudang manfaat, baik dari segi kesehatan maupun industri kreatif. Pemerintah daerah pun sangat mendukung segala bentuk inovasi yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas dan daya saing cokelat Bulungan.
“Dari hulu hingga hilir, mulai dari proses budidaya yang ramah lingkungan, peningkatan keterampilan petani, hingga pengolahan produk berbasis teknologi tinggi, semuanya harus dilakukan dengan komitmen kuat agar industri cokelat Bulungan semakin maju dan berkembang,” pungkasnya.(*)
Penulis: Martinus
Editor: Yusva Alam
